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Che cos'è l'oud

L'oud (عود), noto anche come agarwood o legno di agar, è una delle materie prime naturali più pregiate e complesse della profumeria. Si forma all'interno di alcune specie del genere Aquilaria in seguito a processi biologici che inducono il legno a produrre una resina aromatica.

Dalla materia resinificata può essere ottenuto, attraverso la distillazione, un olio essenziale caratterizzato da una straordinaria complessità olfattiva. A seconda della specie, dell'origine geografica, del grado di resinificazione e del metodo di distillazione, l'oud può esprimere sfumature legnose, balsamiche, resinose, terrose, animali, affumicate, speziate, cuoiate o fruttate.

La sua rarità, la variabilità naturale e la profondità aromatica ne hanno fatto una delle materie prime più ricercate nella tradizione profumiera orientale e nella profumeria contemporanea.